Οι 10 νέες αφίξεις για φαγητό και ποτό που ξεχωρίσαμε τον Ιανουάριο

Δημοσιεύτηκε στις 02 Φεβρουαρίου 2026

Από νέα εστιατόρια και pasta spots, μέχρι burger spot που ξεκινούν με buns και καταλήγουν σε cocktails, τον πρώτο μήνα της χρονιάς εντοπίσαμε αρκετές αφίξεις που ήδη συζητιούνται. Κρατήσαμε εκείνες που ξεχώρισαν – και που αξίζει να μπουν στο radar σου.

Pasta Hub
Το Pasta Hub είναι το νέο ghost kitchen της Λευκωσίας που έρχεται να επαναπροσδιορίσει την έννοια της απλής πάστας, μέσα από συνταγές που συνδυάζουν ιταλική φιλοσοφία, προσεγμένες πρώτες ύλες και σύγχρονο food culture. Εδώ, η κάθε μακαρονάδα δεν είναι απλώς ένα γεύμα — είναι μια εμπειρία άνεσης, φροντίδας και γεύσης. Το μενού του κινείται ανάμεσα σε αγαπημένα κλασικά και πιο δημιουργικές επιλογές. Από τις λευκές σάλτσες ξεχωρίζουν η Carbonara με μανιτάρι και μπέικον, η Creamy Chicken με κοτόπουλο και μπρόκολο, αλλά και η Seafood Creamy Pasta με γαρίδες και μύδια. Στις κόκκινες σάλτσες, θα βρεις Napolitana, Arrabbiata, Bolognese, Meatballs Pasta, αλλά και το Tomato Di Mare με θαλασσινά.
Mάθε περισσότερα, ΕΔΩ.
>> (22035351) Nίκης 34, Λευκωσία. Για παραγγελίες μέσω Foody, Bolt & Wolt και Take Away

Kawacom’s
Η Kawacom’s συνεχίζει δυναμικά την αναπτυξιακή της πορεία, παρουσιάζοντας το 27ο κατάστημα του δικτύου του στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας, σε ένα κομβικό σημείο της περιοχής που εξυπηρετεί καθημερινά κατοίκους, εργαζόμενους και διερχόμενους. Το νέο κατάστημα είναι σχεδιασμένο ώστε οι πελάτες να απολαμβάνουν τον αγαπημένο τους καφέ με ευκολία και άνεση, είτε μέσω του drive-thru, χωρίς να χρειάζεται να βγουν από το αυτοκίνητό τους, είτε στον άνετο και μοντέρνο χώρο για sitting του Kawacom’s Μοσφιλώτη/Σιά. Παράλληλα, διαθέτει εύκολη πρόσβαση και στάθμευση. Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση. Με έμφαση στην ποιότητα, την ταχύτητα και τη συνέπεια, το νέο κατάστημα ξεπερνά την απλή παρασκευή καφέ, και μετατρέπει την κάθε επίσκεψη σε μια μικρή καθημερινή στιγμή αριστείας και σ΄ ένα σημείο αναφοράς για την τοπική κοινότητα. Ένας χώρος που εμπνέει σύνδεση, χαλάρωση και αληθινή απόλαυση.
Μάθε περισσότερα, ΕΔΩ.
>> (94323142) Γρίβα Διγενή 53, Μοσφιλώτη/Σιά, Λευκωσία 2574. Takeaway | 5:30 20:00. Delivery |7:15 -18:45.

Phos
Η Πέγεια όπως όλα δείχνουν μετατρέπεται σε high end προορισμό... και αυτό το οφείλει κατά κύριο λόγο στο νέο ολοκαίνουριο concept που υπόσχεται να συζητηθεί έντονα στον χώρο της εστίασης. Στο κατώφλι του παρθένου φυσικού τοπίου του Ακάμα, μόλις 20 χιλιόμετρα από την Πάφο, κάνει την εμφάνισή του το Φως — ένα εστιατόριο που δεν υπόσχεται απλώς ένα γεύμα, αλλά μια βαθιά πολυαισθητηριακή εμπειρία της Ανατολικής Μεσογείου. Το συγκεκριμένο εντυπωσιακό εστιατόριο ανήκει στο υπερπολυτελές ξενοδοχειακό συγκρότημα του Cap St Georges Hotel & Resort που έρχεται για να αναβαθμίσει το γαστρονομικό του προφίλ και να προστεθεί στην υπόλοιπη γκάμα των εξαιρετικών του εστιατορίων. Το νέο εστιατόριο σκαρφαλωμένο στο ψηλότερο σημείο της φύσης, εκεί όπου το απέραντο γαλάζιο συναντά ένα από τα πιο μαγευτικά ηλιοβασιλέματα που, σύμφωνα με τον μύθο, λάτρευε η Κλεοπάτρα, το Φως μεταμορφώνεται καθημερινά σε έναν ναό ουσιαστικής πολυτέλειας. Έναν χώρο αφιερωμένο στην ανθρώπινη σύνδεση, την πνευματική επαφή και τον χρόνο που αποκτά πραγματική αξία. Το εστιατόριο βρίσκεται στην ανανεωμένη πλατεία Αγίου γεωργίου Πέγειας σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλο με θέα το απέραντο γαλάζιο.
Μάθε περισσότερα, ΕΔΩ.
>> (97828828) Cap St Georges Hotel & Resort, Αγίου Γεωργίου, Πέγεια, Πάφος. Δ-Κ 12.30-21.00

Capisce
Λίγα βήματα από την Κρατική Πινακοθήκη, στην οδό Κρήτης, το Capisce συστήνεται ως ένα μικρό αλλά ουσιαστικό ραντεβού με τη ναπολιτάνικη πίτσα. Πίσω από τον φούρνο βρίσκονται ο Άριστος και η Ιακωβία Τσίγκη, με ξεκάθαρη φιλοσοφία: σωστή ζύμη, ισορροπημένο ψήσιμο και πρώτες ύλες που μιλούν από μόνες τους. Το μενού κινείται με άνεση ανάμεσα στο κλασικό και το σύγχρονο. Πίτσες όπως η Burrata με φρέσκο pesto βασιλικού (φτιαγμένο στο ίδιο το μαγαζί), η Funghi με porcini και τυριά ή η Jamón Ibérico με hot honey δείχνουν την προσοχή στη λεπτομέρεια και τον συνδυασμό γεύσεων. Για τους πιο παραδοσιακούς, επιλογές όπως Margherita, Marinara ή Nduja κρατούν γερά τις ιταλικές βάσεις. Το γεύμα κλείνει ιδανικά με το piccolo calzone γεμιστό με Nutella και μασκαρπόνε – μικρό στο μάτι, μεγάλο σε απόλαυση. Το Capisce προσφέρει dine in σε έναν ζεστό, φιλόξενο χώρο όπου μπορείς να παρακολουθείς την προετοιμασία της πίτσας, αλλά και pickup για όσους θέλουν την εμπειρία στο σπίτι. Στα ποτήρια θα βρεις από Peroni και ιταλικές σόδες μέχρι κρασί, cocktails και sparkling water. Μια στάση που δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει — απλώς το καταφέρνει.
>> (22062026) Κρήτης 2, Λευκωσία. Τρ-Πέμ 18.30-22.00, Παρ-Κ 18.30-22.30.

Krunchy
Το Krunchy είναι η πιο πρόσφατη άφιξη στη Λευκωσία και έρχεται με μια ξεκάθαρη, αυστηρά δομημένη φιλοσοφία: ποιότητα χωρίς εκπτώσεις και μενού χωρίς περιττές επιλογές. Πρόκειται για ένα delivery-only fried chicken concept που επικεντρώνεται αποκλειστικά σε αυτό που ξέρει να κάνει καλά – τραγανό, ζουμερό κοτόπουλο με έντονη γεύση και σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε παραγγελία. Στο Krunchy όλα ξεκινούν από την κουζίνα. Το κοτόπουλο παρασκευάζεται καθημερινά, homemade, με προσεκτικά επιλεγμένη μαρινάδα και χειροποίητο πανάρισμα, χρησιμοποιώντας premium πρώτες ύλες. Η έμφαση δίνεται στη σωστή υφή, στο απόλυτο crunch και στη γεύση που αντέχει στον χρόνο και τη μεταφορά, κάτι που κάνει το concept ιδανικό για delivery. Το μενού είναι μικρό, στοχευμένο και σχεδιασμένο αποκλειστικά γύρω από best sellers. Περιλαμβάνει crispy fried chicken σε μερίδες, ζουμερά chicken burgers με πλούσιες σάλτσες, καθώς και συνοδευτικά που λειτουργούν συμπληρωματικά, όπως πατάτες και loaded επιλογές που ενισχύουν την εμπειρία του comfort food. Κάθε πιάτο υπάρχει για συγκεκριμένο λόγο: να φτάνει στο σπίτι όπως πρέπει, χωρίς απώλειες σε ποιότητα και τραγανότητα. Το Krunchy απευθύνεται σε όσους ξέρουν τι θέλουν – καλό fried chicken, σωστά εκτελεσμένο, χωρίς υπερβολές.
>> Είναι διαθέσιμο αποκλειστικά μέσω Foody, Wolt και Bolt, καθημερινά από τις 18:00 μέχρι τις 02:00, καλύπτοντας ιδανικά τις βραδινές λιγούρες και τις late-night παραγγελίες.

Lapis Lazuli
Στον εμπορικό πεζόδρομο της Αγίου Ανδρέου στη Λεμεσό, ένας χώρος με ιστορία αποκτά νέα ζωή. Εκεί όπου για χρόνια στεγαζόταν το οικογενειακό χρυσοχοείο των γονιών του ιδιοκτήτη, Πέτρου Γιάγκου, γεννήθηκε το Lapis Lazuli, ένα σύγχρονο café spot που συνδέει το παρελθόν με το παρόν με τρόπο ουσιαστικό και κομψό. Με σπουδές στη μαγειρική και τη διοίκηση, ο Πέτρος δημιουργός του Lapis Lazuli είδε το κλείσιμο του χρυσοχοείου λόγω συνταξιοδότησης των γονιών του ως ευκαιρία για ένα νέο ξεκίνημα. Το αποτέλεσμα είναι ένας φωτεινός, προσεγμένος χώρος που προσφέρει φρέσκα αρτοσκευάσματα, καθημερινά σνακ, σαλάτες και εποχικές επιλογές, ιδανικά συνδυασμένα με speciality καφέ από το A Kxoffee project. Η σχέση με τον χώρο, άλλωστε, είναι βαθιά προσωπική, και αυτό που ήθελε ήταν να του δώσει ξανά ζωή. Ο πατέρας της οικογένειας είναι τεχνίτης και δημιουργός κοσμημάτων, ενώ η μητέρα ασχολείτο κυρίως με τις πωλήσεις αλλά και με τη δημιουργία κοσμημάτων από μαργαριτάρια. Ο ίδιος μεγάλωσε ουσιαστικά μέσα σε αυτό το περιβάλλον, περνώντας αμέτρητες ώρες στο κατάστημα, γεγονός που τον συνέδεσε τόσο με την περιοχή όσο και με τον κόσμο των πολύτιμων και ημιπολύτιμων λίθων. Από εκεί προέκυψε και το όνομα Lapis Lazuli: ο ημιπολύτιμος λίθος με το βαθύ μπλε χρώμα και τις χρυσές φλέβες πυρίτη λειτουργεί ως συμβολικός σύνδεσμος με την προηγούμενη ζωή του χώρου. Την ίδια φιλοσοφία ακολουθεί και ο σχεδιασμός του μαγαζιού, με παλιές βιτρίνες του χρυσοχοείου να επαναχρησιμοποιούνται για την παρουσίαση των νέων προϊόντων, κρατώντας ζωντανή τη μνήμη του παρελθόντος.
>> Αγίου Ανδρέου 129, Λεμεσός. Ωράριο: Δευτέρα–Παρασκευή 07:00–18:00, Σάββατο 08:00–14:00.

The Coach Eats
Ένα γνωστό food truck στη Λεμεσό, το The Coach Eats, που μόλις τον περασμένο Δεκέμβριο «κατέβασε ρολά», επέστρεψε με το πρώτο του εστιατόριο στην πόλη! Το The Coach Eats έχοντας γίνει δημοφιλές ως ένα από τα καλύτερα street food της πόλης, ανακοίνωσε τη μετάβαση σε μόνιμη στέγη μετά από χρόνια επιτυχημένης πορείας στην περιοχή της Θεόδωρου Ποταμιάνου και μόλις λίγες μέρες αργότερα, μας σερβίρει πάλι τα νόστιμα burgers του, στην οδό Μαρίνου Γερουλάνου 41, Κάτω Πολεμίδια, 4154. Όσον αφορά στο μενού του, αυτό περιλαμβάνει 5 beef burger (με premium Black Angus), με πρωταγωνιστή το Coach Face Burger, 4 Chicken Burgers (Inner Grilled Chicken) και 2 Vegan & Vegetarian Burgers. Πατάτες σε 6 διαφορετικές εκδοχές, onion rings, γαρίδες και sauces συμπληρώνουν το μενού.
Mάθε περισσότερα, ΕΔΩ.
>> Μαρίνου Γερουλάνου 41, Κάτω Πολεμίδια, 4154 Λεμεσός.

Noima
Το ολοκαίνουριο bar/restaurant της πόλης, το Noima, τo νέο μαγαζί που άνοιξε τις πόρτες του στη δημοφιλή οδό Ζικ Ζακ στην παλιά Λεμεσό, εκεί όπου βρίσκαμε το Βοho restobar, είναι άκρως εντυπωσιακό. Στο νέο, κομψό, αλλά όχι εξεζητημένο, φιλικό χώρο, που δημιούργησε ο σεφ Παναγιώτης Δημητρίου θα απολαμβάνουμε πλέον μεσογειακή fusion κουζίνα, έχοντας ένα εντελώς καινούργιο μενού με το προσωπικό του μαγειρικό στυλ. Τι μενού θα έχει; Θα κοιτάει Κύπρο και Ελλάδα με σεφταλιά Tsukune (κοτόπουλο) και κουπέπια γαρίδας, ταραμά και πίττα της σάτζιης με τέσσερα τυριά, φτιαγμένα όλα με σύγχρονες τεχνικές και με προσεγμένες παρουσιάσεις – όχι όμως ότι θα λείπει και ένα μπέργκερ ή ένα rib eye. Το μαγαζί ανοίγει αρχικά μόνο βράδυ για φαγητό και κοκτέιλ.
Μάθε περισσότερα, ΕΔΩ.
>> (70007550) Ζικ Ζακ, Λεμεσός.

The Freehouse
Με αναπάντεχο όνομα, που όμως αποκαλύπτει από την πρώτη στιγμή τη φιλοσοφία του, το The Freehouse είναι η πρώτη spritzeria του νησιού και η μοναδική αυτή τη στιγμή στη Λεμεσό. Μόλις άνοιξε τις πόρτες της και ήδη έχει καταφέρει να γίνει σημείο αναφοράς στη νυχτερινή ζωή της πόλης. Το The Freehouse βρίσκεται σε μια από τις πιο ανερχόμενες πιάτσες εξόδου της συμπρωτεύουσας, στην οδό Ελευθερίας 125. Η τοποθεσία, αλλά και η συνολική αισθητική του χώρου προδίδουν αμέσως ένα χαλαρό, ανεπιτήδευτο concept, με ξεκάθαρες επιρροές από το εξωτερικό. Πίσω από το εγχείρημα βρίσκονται δύο νεαροί, οι οποίοι ταξίδεψαν στην Ελλάδα και την Ιταλία, αντλώντας έμπνευση από τη φιλοσοφία του aperitivo και της κοινωνικής, χαλαρής διασκέδασης. Στόχος τους ήταν να μεταφέρουν αυτή την κουλτούρα στο νησί — και όπως φαίνεται, το αποτέλεσμα τους δικαιώνει, αφού το The Freehouse έχει ήδη γίνει talk of the town. Το κτίριο συνδυάζει αρμονικά την παραδοσιακή αρχιτεκτονική με μια σύγχρονη αισθητική, ενώ τα βινύλια στους τοίχους ενισχύουν τη μουσική και πολιτισμική ταυτότητα του χώρου. Αξίζει να σημειώσουμε ότι το design του χώρου επιμελήθηκε η Μαρία Κόκκινου. Εδώ πιάνουμε θέση είτε στην μπάρα είτε σε κάποιο από τα λιγοστά, προσεγμένα τραπεζάκια και απολαμβάνουμε κλασικά spritz και aperitivo cocktails, συνοδευμένα από πλάτερς ιδανικά για μοίρασμα και φυσικά μουσική από βινύλια! Αξίζει τέλος να σημειωθεί πως το The Freehouse είναι pet friendly, αποδεικνύοντας ότι η έξοδος στην πόλη μπορεί να είναι χαλαρή, αυθεντική και πραγματικά για όλους.
>> Ελευθερίας 125, Λεμεσός. Ωράριο λειτουργίας: Κ-Πεμ 16:00-01:00 | Παρ-Σ 16:00-02:00.

Ella Jazz Bar
Ένα νέο, αμιγώς μουσικό εγχείρημα έρχεται να δώσει ξανά ρυθμό στην παλιά πόλη της Λευκωσίας. Το Ella Jazz Bar, ένα πρότζεκτ που αποτελεί προσωπικό όνειρο του Μάριου Πολυκάρπου, ιδιοκτήτη του MAP Boutique Hotel, ανοίγει επίσημα τις πόρτες του σήμερα, 7 Ιανουαρίου, σε ένα από τα πιο κεντρικά και γοητευτικά σημεία της περιοχής. Ο ίδιος, μουσικός και λάτρης της jazz (παίζει σαξόφωνο και κιθάρα), ήθελε να δημιουργήσει έναν χώρο που να παραπέμπει σε αντίστοιχους σε Σικάγο ή Νέα Υόρκη. Εξ ου και όταν βρήκε το κατάλληλο σημείο στην οδό Λυκούργου 7, εκεί όπου παλαιότερα στεγαζόταν το The Winery, το όραμα άρχισε αμέσως να παίρνει μορφή. Το αποτέλεσμα είναι ένα καθαρόαιμο jazz bar, με όνομα που παραπέμπει σε μία από τις πιο εμβληματικές φωνές της jazz παγκοσμίως. Το Ella Jazz Bar φιλοδοξεί να αποτελέσει σημείο αναφοράς για το είδος, φιλοξενώντας σπουδαίους τζαζίστες τόσο από την Κύπρο όσο και από το εξωτερικό, σε έναν ατμοσφαιρικό χώρο που χωρά μόλις 50 άτομα, ενισχύοντας τη μοναδικότητα της εμπειρίας. Τον πρώτο μήνα λειτουργίας του, τον Ιανουάριο, το Ella Jazz Bar θα ανοίγει μία φορά την εβδομάδα, ενώ από τον Φεβρουάριο στόχος είναι να προστεθούν περισσότερες βραδιές, καθώς και jam sessions, δίνοντας βήμα σε όλους τους μουσικούς της χώρας να ανέβουν στη σκηνή του. Παράλληλα με τη μουσική, οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαύσουν set menu φαγητού, signature cocktails, πλήρη γκάμα από premium spirits, καθώς και ένα exclusive wine list, σχεδιασμένο για να συνοδεύει ιδανικά τη jazz ατμόσφαιρα.
>> Λυκούργου 7, παλιά Λευκωσία. Ώρες λειτουργίας: 19.00-00.00.